26.04.2024,
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Wien (OTS) - 81 Lehrlinge kämpften in diesem Jahr bei den "Junior
Skills", den Lehrlingsmeisterschaften für Tourismusberufe im WIFI
Kärnten (Klagenfurt), um den begehrten Titel „Staatsmeister:in“. In
drei Wettbewerbstagen vom 23. bis 25. April stellten die jungen
Talente ihr Können, ihren Ehrgeiz und ihre Ausdauer in den
Disziplinen Kochen, Restaurantservice und Hotelrezeption unter
Beweis. Vor den Augen einer sachkundigen Jury wurden exquisite
Gerichte zubereitet, Gäste professionell empfangen und mit
exzellentem Tischservice verwöhnt.
Bei der Siegerehrung mit anschließender Gala im Casineum Velden
standen dann die frischgebackenen Staatsmeister:innen fest:
Anna Lea Hausberger, Böglerhof GmbH (Tirol) im Bereich Küche
Verena Pöttler, Hotel Steirerrast (Steiermark) im Bereich
Rezeption (Hotel- und Gastgewerbeassistent:in)
Emily Langegger, Familie Schernthanner KG (Salzburg) im Bereich
Service.
Der Titel für das beste Bundesland ging an Salzburg, gefolgt von
der Steiermark und Vorarlberg.
„Wir gratulieren den Sieger:innen ganz herzlich zu ihren tollen
Leistungen! Das Niveau war auch dieses Jahr wieder herausragend und
die Leistungen der einzelnen Teilnehmer:innen können sich auch
international sehen lassen. Jede Teilnahme ist schon eine
Auszeichnung für sich! Die Teilnehmer:innen sind auch die besten
Botschafter:innen für die Lehrlingsausbildung und die Qualität der
österreichischen Gastfreundschaft“, so die Obleute der Fachverbände
Hotellerie und Gastronomie in der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ),
Hans Spreitzhofer und Mario Pulker.
„Die Junior Skills fördern den touristischen Nachwuchs in
Gastronomie und Hotellerie und somit auch die Entwicklung
qualifizierter Fachkräfte in der Branche. Dieser Wettbewerb bietet
jungen Talenten eine Plattform, um ihr Können zu zeigen, sich
weiterzuentwickeln und so die Vielfalt der Branche langfristig
sicherzustellen“, so Tourismus-Staatssekretärin Susanne
Kraus-Winkler.
„Wie bei jedem Wettbewerb spielt auch das Team im Hintergrund eine
wichtige Rolle: Eltern, Ausbildungsbetriebe, Ausbilder:innen,
Prüfer:innen sowie der Österreichische Kochverband und unser
Hauptsponsor Metro und weitere Unterstützer tragen maßgeblich dazu
bei, diesen Wettbewerb zu einem Erfolg zu machen und den Lehrlingen
eine wertvolle Plattform für ihre Entwicklung zu bieten. Ein
herzliches Dankeschön!“, so Gerold Royda, Bundesausbildungsexperte
und Juryvorsitzender.
„Die top Leistungen der letzten Wettbewerbstage zeigen den
unschätzbaren Wert einer betrieblichen Ausbildung. Durch die duale
Ausbildung erhalten Lehrlinge eine solide Grundlage, um ihren Beruf
von der Pike auf zu erlernen. Die begeisterte Atmosphäre und der
stolze Moment bei der Preisverleihung zeigen deutlich, dass die
jungen Talente im Gastgewerbe voll in ihrem Element sind. Wir hoffen,
dass unsere Lehrlinge diese positiven Erfahrungen weitergeben und so
als Sprachrohr der gastgewerblichen Ausbildung fungieren können. Ihre
Geschichten und Erfolge leisten einen wertvollen Beitrag zur
Bedeutung der Lehre in der Gastronomie und Hotellerie“, so
Spreitzhofer und Pulker abschließend. (PWK160/ES)
Ein Foto zum honorarfreien Download finden Sie hier:
https://drive.wko.at/index.php/s/EHbnd5Q6CRcsZdE
(
https://drive.wko.at/index.php/s/EHbnd5Q6CRcsZdE)
Bildtext (v.l.n.r.): Anna Lea Hausberger, Verena Pöttler, Emily
Langegger
(Fotocredit: bild[ART]isten)
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