Vancouver (British Columbia), 14. Oktober 2020. Modern Meat Inc. (CSE: MEAT) („Modern Meat“ oder das „Unternehmen“), ein führender Hersteller von Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis, meldete heute die Aufnahme des führenden Chefkochs Doug McNish als Berater in das Produktentwicklungsteam.

Doug McNish ist ein weltweit anerkannter Chefkoch, Berater und Autor, der seine Marke durch die Entwicklung innovativer Rezepte für alle Arten von Küche aufbaut.  Als Pionier der veganen Bewegung hat die Arbeit des Chefkochs McNish dazu beigetragen, die vegane Küche zum Mainstream zu machen, indem er sich im Namen von Ethik, Gesundheit und Umwelt seiner Berufung und seinem Aktivismus widmete. Doug McNish ist als einer der besten klassisch ausgebildeten veganen Chefköche bekannt, der für seine Kochbücher internationale Preise gewonnen hat.

„Es gibt eine inhärente Ausrichtung unserer Philosophien, die unsere Zusammenarbeit mit dem Chefkoch McNish zu einer aufregenden neuen Möglichkeit für Modern Meat macht“, sagte Tara Haddad, CEO des Unternehmens. „Ich bin sehr stolz auf die Tatsache, dass wir in etwas mehr als einem Jahr die Unterstützung eines solch einflussreichen Chefkochs im veganen Bereich für uns gewonnen haben – das ist ein Beweis für die Stärke unserer Marke.  Wir fühlen uns geehrt, dass uns Doug McNish bei verschiedenen Aspekten unserer kulinarischen Aktivitäten berät – nicht nur, um unsere bestehende Produktlinie zu verbessern, sondern auch, um sein Know-how und seine Vision zur Schaffung neuer innovativer veganer Produkte mit uns zu teilen.“

Angesichts von Expansionsplänen, die in den kommenden Monaten landesweit in Angriff genommen werden sollen, wird McNish weiterhin im Raum Toronto ansässig sein.

„Ich freue mich darauf, Teil eines Unternehmens zu sein, das fest entschlossen ist, authentische vegane Produkte zu schaffen, die Restaurantqualität und einen hohen Nährwert aufweisen“, sagte Chefkoch McNish.  „Modern Meat passt nicht nur zu meinen Grundwerten, sondern ist auch flexibel und innovativ und weist Potenzial für beträchtliches Wachstum auf. Ich bin davon überzeugt, dass wir gemeinsam den Verbrauchern die allerbesten pflanzlichen Fleischalternativen auf dem Markt anbieten können.  Ich freue mich darauf, mit Modern Meat zusammenzuarbeiten und die Marke auf die nächste Ebene zu heben.“

Über Chefkoch Doug McNish

Die illustre Karriere von Chefkoch McNish reicht über die Küche hinaus.   Er ist auch Ausbilder, öffentlicher Redner, engagierter Pflanzenhändler, Aktivist und renommierter Autor. Chefkoch McNish hat vier Bücher verfasst, von denen zwei, Eat Raw, Eat Well, 400 Raw, Vegan and Gluten Free Recipes und Vegan Everyday, in Paris (Frankreich) als bestes vegetarisches Kochbuch der Welt mit einem Gourmand Award ausgezeichnet wurden.

Das neueste Kochbuch von Chefkoch McNish, The Classics Veganized: Over 120 Favourite Comfort Food Recipes for a Vegan Lifestyle, wurde im Herbst 2020 veröffentlicht.

Chefkoch McNish besitzt und betreibt auch das Restaurant Mythology im Großraum Toronto, zu dessen Gästen Feinschmecker und gehobene vegane Gäste zählen.

Über Modern Meat

Modern Meat ist ein kanadisches Lebensmittelunternehmen mit Firmensitz in Vancouver (British Columbia), das ein umfangreiches Sortiment von Fleischersatzprodukten auf pflanzlicher Basis anbietet.  Modern Meat hat erkannt, wie wichtig es ist, die Konsumenten mit nährstoffreichen und nachhaltigen Fleischalternativen zu versorgen, ohne dabei auf den Geschmack verzichten zu müssen. Wir wählen ganz bewusst Inhaltsstoffe aus, die kein Soja, kein Gluten und keine Nüsse enthalten und nicht gentechnisch verändert wurden. Unser Leitprinzip besteht darin, die Herstellung und den Konsum von Lebensmitteln zum Wohle der Menschen, der Tiere und der Umwelt zu verändern und dafür ausschließlich 100 % natürliche, pflanzliche Inhaltsstoffe zu verwenden. 

Weitere Informationen erhalten Sie über:

Tanya Todd

Director, Corporate Communications

info@themodernmeat.com

604-395-0974

MODERN MEAT INC.

1120 – 625 Howe Street

Vancouver, B.C., V6C 2T6

Vorsorglicher Hinweis bezüglich zukunftsgerichteter Informationen

Diese Pressemitteilung enthält bestimmte „zukunftsgerichtete Aussagen“ und „zukunftsgerichtete Informationen“ gemäß den geltenden kanadischen Wertpapiergesetzen, die keine historischen Fakten sind. Zukunftsgerichtete Aussagen unterliegen bestimmten Risiken, Unsicherheiten und anderen Faktoren, die dazu führen könnten, dass sich die tatsächlichen Ergebnisse, Leistungen, Prognosen und Chancen erheblich von jenen unterscheiden, die in solchen Aussagen direkt oder indirekt erwähnt werden. Zukunftsgerichtete Aussagen in dieser Pressemitteilung beinhalten, sind aber nicht beschränkt auf, Aussagen in Bezug auf: das Geschäft und die Aussichten von Modern Meat ; die Zielsetzungen, Ziele oder Zukunftspläne des Unternehmens; das zukünftige Wachstum des alternativen Fleischsektors und der Marktanteil von Modern Meat, das Umsatzwachstum von Modern Meat, Pläne zur Erhöhung der Produktionskapazität, Pläne zur Erhöhung der Online-Marketing- und Vertriebskanäle sowie das Geschäft, die Abläufe, das Management und die Kapitalausstattung des Unternehmens. Zukunftsgerichtete Aussagen basieren zwangsläufig auf einer Reihe von Schätzungen und Annahmen, die zwar vernünftig sind, aber dennoch bekannten und unbekannten Risiken, Ungewissheiten und anderen Faktoren unterliegen, die dazu führen könnten, dass sich die tatsächlichen Ergebnisse und zukünftigen Ereignisse erheblich von jenen unterscheiden, die in solchen zukunftsgerichteten Aussagen explizit oder implizit zum Ausdruck gebracht wurden. Solche Faktoren beinhalten, sind aber nicht beschränkt auf: allgemeine geschäftliche, wirtschaftliche und soziale Ungewissheiten; lokale und globale Markt- und wirtschaftliche Ungewissheiten, die sich in Bezug auf die COVID-19-Pandemie ergeben; Rechtsstreitigkeiten; die Verfügbarkeit der wichtigsten Produktzutaten; legislative, umweltbezogene und andere gerichtliche, behördliche, politische und wettbewerbliche Entwicklungen; die Fähigkeit, die Herstellungs- und Produktionskapazität effektiv auszubauen; den Erfolg der Marketinginitiativen und die Fähigkeit, die Markenbekanntheit zu steigern; die Fähigkeit, Beziehungen mit wichtigen strategischen Partnern in der Gastronomie aufzubauen, zu wahren und auszubauen; die Fähigkeit, die Geschmackspräferenzen der Verbraucher vorherzusagen; Verzögerungen oder Unfähigkeit, behördliche Genehmigungen einzuholen; die Angemessenheit unseres Barbestands zur Deckung des Liquiditätsbedarfs; jene zusätzliche Risiken, die in den öffentlichen Dokumenten des Unternehmens, die auf SEDAR unter www.sedar.com veröffentlicht wurden, aufgeführt sind; und andere in dieser Pressemitteilung genannten Angelegenheiten. Dementsprechend kann es sein, dass die in dieser Pressemitteilung genannten zukunftsgerichteten Aussagen aufgrund dieser bekannten und unbekannten Risikofaktoren und Ungewissheiten, die sich auf das Unternehmen auswirken, nicht eintreten und erheblich abweichen können. Obwohl das Unternehmen der Ansicht ist, dass die Annahmen und Faktoren, die bei der Erstellung der zukunftsgerichteten Aussagen verwendet wurden, angemessen sind, sollten die Leser sich nicht übermäßig auf diese Aussagen, die nur zum Zeitpunkt ihrer Äußerung gelten, verlassen. Es kann keine Gewähr dafür übernommen werden, dass solche Ereignisse in den angegebenen Zeiträumen oder überhaupt eintreten werden. Das Unternehmen lehnt jegliche Absicht oder Verpflichtung, zukunftsgerichtete Informationen offiziell zu aktualisieren, ab, sei es aufgrund neuer Informationen oder zukünftiger Ereignisse bzw. aus sonstigen Gründen, sofern dies nicht gesetzlich gefordert wird.

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