25.04.2024,
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St. Pölten (OTS) - Wie wichtig die Versorgung vor Ort ist und dass
kurze, regionale Kreisläufe große Vorteile bieten, ist wieder mehr
ins Bewusstsein der Menschen gerückt. Regionalität steht heute bei
der Kaufentscheidung deutlich mehr im Fokus, die positive Haltung der
Kunden gegenüber Produkten direkt vom Bauernhof ist spürbar. Dieser
Trend bietet sowohl für die bäuerliche Direktvermarktung als auch für
die Konsumenten gute Chancen. Der Landesverband für bäuerliche
Direktvermarkter Niederösterreich präsentierte anlässlich seiner
Generalversammlung am 24. April seine Schwerpunkte: Digitalisierung,
Qualitätsprogramme und breite Vernetzung der Direktvermarkter von
jung bis erfahren.
Johannes Schmuckenschlager, Präsident der Landwirtschaftskammer
Niederösterreich, erläutert: „Die Direktvermarktung ist ein wichtiges
Standbein für die landwirtschaftlichen Betriebe und ein wichtiger
Teil ihrer Wertschöpfung. In Niederösterreich gibt es derzeit rund
10.000 bäuerliche Direktvermarkter. Neben dem weit verbreiteten
Ab-Hof-Verkauf haben sich mittlerweile immer mehr neue Absatzkanäle
etabliert, wie z.B. Selbstbedienungsläden, Automatenverkauf oder
gemeinsame Bauernläden. Auch die Online-Möglichkeiten fassen immer
mehr Fuß. Gemeinsam mit dem Landesverband für bäuerliche
Direktvermarkter Niederösterreich erarbeiten wir gerade
Beratungsunterlagen für digitale Tools und Vermarktungsplattformen,
um die Direktvermarktungsbetriebe dabei professionell zu
unterstützen.“
Landesverband setzt auf Digitalisierung, Qualitätsprogramme und
Vernetzung
Die Arbeitsschwerpunkte des Landesverbandes für bäuerliche
Direktvermarkter Niederösterreich wurden von Obmann Johann Höfinger
präsentiert: „Die Qualitätsprogramme wie Gutes vom Bauernhof und
Top-Heuriger sind und bleiben zentrale Arbeitsschwerpunkte. Ebenso
wollen wir unsere Tätigkeiten im Bereich Digitalisierung
intensivieren. Zudem wollen wir zukünftig noch viel stärker die
direktvermarktenden Betriebe bündeln: Junge und erfahrene
Direktvermarkter, Neueinsteiger und bereits etablierte
Qualitätsbetriebe sowie Heurige und Mostbuschenschanken.“
Kompetente Ansprechpartner für alle Direktvermarkter
„Viele Bäuerinnen und Bauern suchen neue Betriebszweige abseits der
klassischen Urproduktion, um ihr Einkommen und damit den Hof erhalten
zu können. Gut informiert, sorgfältig vorbereitet und geplant sowie
mit der entsprechenden Portion Freude und Mut ist die
Direktvermarktung mit all ihren Vertriebswegen ein interessantes
Standbein“, so Schmuckenschlager und Höfinger unisono.
Die Landwirtschaftskammer Niederösterreich ist erste Anlaufstelle,
wenn es um Fragen rund um die Direktvermarktung geht und bietet eine
gesamtheitliche Beratung und umfassende Bildungsmöglichkeiten an –
vom Einstieg in die Direktvermarktung, über Kennzeichnungs-,
Verarbeitungs- und Hygienefragen bis hin zu Rechts- oder
Vermarktungsangelegenheiten. Der Landesverband für bäuerliche
Direktvermarkter NÖ sorgt mit der Mitgliederzeitung sowie Newslettern
für gezielte aktuelle Informationen, starke Interessenvertretung
betreffend Direktvermarktung und Vernetzung der bäuerlichen
Direktvermarkter.
Mehr Informationen
Angebote der Landwirtschaftskammer Niederösterreich:
noe.lko.at/diversifizierungLandesverband für bäuerliche
Direktvermarkter Niederösterreich: [www.direktvermarktung-noe.at]
(
http://www.direktvermarktung-noe.at). Dort findet sich auch der
Button, um Mitglied zu werden.
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