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Hunger nach Restaurant-Aktien bald gestillt? (Monika Rosen)

Bild: © www.shutterstock.com, Junk, Junkfood, Burger, Pommes, Essen, USA, Junkbonds, http://www.shutterstock.com/de/pic-95254582/stock-photo-ha...

Autor:
Monika Rosen

Chefanalystin , Bank Austria Private Banking

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03.06.2015, 3287 Zeichen

Der Boom lässt die Frage laut werden, ob da einige Namen nicht schon ein wenig euphorisch bewertet sein könnten

Der Rückgang im Ölpreis und die Hoffnung auf ein Comeback der US-Konjunktur haben amerikanische Restaurant-Aktien in den letzten Monaten auf die Überholspur gebracht. Diese Werte gehören zu den Klassikern beim zyklischen Konsum, insofern ist jede Entlastung der Verbraucher ein willkommener Rückenwind in dem Sektor. Seit heuer geben die Amerikaner ja erstmals mehr für Essen außer Haus als für Lebensmittel-Einkäufe im Supermarkt aus. Der Trend, das Essen außer Haus und fertig zubereitet zu kaufen, geht also weiter und sollte der Restaurant-Branche zusätzlich entgegen kommen. 

Der Boom in diesen Aktien hat aber auch die Frage laut werden lassen, ob da einige Namen nicht schon ein wenig euphorisch bewertet sein könnten. Neuzugänge am Parkett, wie Zoe’s Kitchen und Habit, haben ein KGV von über 100! Keine andere Aktie zeigt den Bullenlauf der Restaurantketten aber besser als Shake Shack. Die New Yorker Kette ist im Jänner an die Börse gegangen, gegenüber dem Emissionskurs von 21 Dollar hat sich der Kurs in der Spitze vervierfacht. Bei einer Marktkapitalisierung von knapp 3 Mrd. Dollar und 66 Filialen ist jede Filiale mit rund 45 Mio. Dollar bewertet. Zum Vergleich: die 36.000 Filialen von McDonald’s sind jeweils mit rund 2,6 Mio. Dollar bewertet. Daraus kann man zwei Schlüsse ziehen: erstens kann es durchaus sein, dass der Markt die Wachstumsphantasie von Shake Shack und anderen, neuen Ketten derzeit überschätzt. Und zweitens traut man altgedienten Anbietern wie McDonald’s offenbar nicht wirklich zu, rasch auf die geänderten Wünsche der Konsumenten zu reagieren.

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Diese Publikation stellt weder eine Marketingmitteilung noch eine Finanzanalyse dar. Es handelt sich lediglich um Informationen über allgemeine Wirtschaftsdaten. Trotz sorgfältiger Recherche und der Verwendung verlässlicher Quellen kann keine Verantwortung für Vollständigkeit, Richtigkeit, Aktualität und Genauigkeit übernommen werden. 

Die Publikation wurde nicht unter Einhaltung der Rechtsvorschriften zur Förderung der Unabhängigkeit von Finanzanalysen erstellt und unterliegt nicht dem Verbot des Handels im Anschluss an die Verbreitung von Finanzanalysen.
Diese Informationen sind nicht als Empfehlung zum Kauf oder Verkauf von Finanzinstrumenten oder als Aufforderung, ein solches Angebot zu stellen, zu verstehen. Diese Publikation dient lediglich der Information und ersetzt keinesfalls eine individuelle, auf die persönlichen Verhältnisse der Anlegerin bzw. des Anlegers (z. B. Risikobereitschaft, Kenntnisse und Erfahrungen, Anlageziele und finanziellen Verhältnisse) abgestimmte Beratung.
Wertentwicklungen in der Vergangenheit lassen keine Rückschlüsse auf die zukünftige Entwicklung zu. Es ist zu bedenken, dass Wert und Rendite einer Anlage steigen und fallen können und dass jede Anlage mit Risiko verbunden ist.

Die vorstehenden Inhalte enthalten kurzfristige Markteinschätzungen. Die Wertangaben und sonstigen Informationen haben wir aus Quellen bezogen, die wir für zuverlässig erachten. Unsere Informationen und Einschätzungen können sich ändern, ohne dass wir dies bekannt geben.


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